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供应链SCM及物流管理
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资料语言
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一、冷藏物流概述 2 1、冷藏链和冷藏物流 2 2、食品冷藏链的价值构成 2 二、我国冷藏食品现状和发展趋势 3 三、我国冷藏物流现状和发展趋势 4 (一)我国冷藏物流现状 4 1、冷藏运输基础设施落后,运输损耗大 4 2、冷藏物流技术有待提高,管理有待加强 4 3、第三方物流服务难到位,发展缓慢 5 (二)我国冷藏物流的发展趋势 5 1、公路冷藏运输潜力巨大 5 2、第三方物流将成为供应商首选 5 四、综合第三方物流企业切入冷藏物流业务分析 6 (一)开展冷藏物流业务正当其时 6 (二)进入冷藏物流市场优劣势分析 7 (三)切入冷藏物流的业务选择 7 1、冷饮物流 8 ①冷饮市场分析 8 ②开展冷饮物流业务分析 9 2、肉制品冷藏物流 9 ①肉制品市场分析 9 ②开展肉制品冷藏物流业务分析 11 3、速冻食品冷藏物流 11 ①速冻食品市场分析 11 ②开展速冻食品冷藏物流业务分析 12 4、乳制品冷藏物流 12 ①乳制品市场分析 12 ②开展乳制品冷藏物流业务分析 13 5、开展冷藏物流业务的组织模式分析 14 6、有可行性的具体合作模式 15
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