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运作管理概论
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运行环境
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学习目标： (1).掌握运作管理的概念 (2).区别制造与服务不同点 (3).描述运作管理的目标与任务 (4).概述运作管理的发展演变 (5).介绍当前运作管理的一些新趋势

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